The Definitive Guide to ناهار چی بزارم

The Definitive Guide to ناهار چی بزارم

Blog Article

آبگوشت بامیه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که امروزه شاید برای خیلی از ایرانیان ناشناخته باشد. این غذای خوشمزه بیشتر در جنوب کشورمان طبخ می شود.

لیست غذاهای ایرانی با برنج حسابی متنوع است. انواع شام با برنج و ناهار با برنج را می‌توانید با کمک فهرستی که در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش آماده کرده‌ایم، تهیه کنید. همچنین می‌توانید غذاهای جدید با برنج را یاد بگیرید و به عنوان یک غذای خوشمزه برای مهمانی و دورهمی یا یک غذای مجلسی برای شام یا ناهار برنجی درست کنید.

آش رشته یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی در شهرهای مختلف کشور تهیه می شود

درست کردن یک زرشک پلو حرفه‌ای با مرغ فوت و فن‌های خودش را دارد. برای اینکه زرشک پلو با مرغ را به روش رستورانی تهیه کنید حتما برای دیدن ادامه مقاله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ، روی لینک مربوطه کلیک کنید.

حتما بخوانید  طرز تهیه کرم توت فرنگی سه لایه و خوشمزه به روش کافی شاپ

«قیمه نثار» یکی از غذاهای ایرانی با برنج مجلسی است که اصالتی قروینی دارد. برای درست کردن خورشت قیمه نثار باید گوشت به همراه ادویه‌های مخصوص قیمه نثار، پخته و سپس خلال‌ها به آن اضافه شوند. قزوینی‌های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا، شام شب سال تحویل و شام شب یلدا مثل زمان‌های قدیم با گوشت گوسفند سرو می‌شود.

فرق استانبولی و لوبیا پلو گاهی اوقات برای برخی افراد مشخص نیست. مواد اصلی استانبولی پلو شامل گوشت چرخ‌کرده، سیب زمینی و رب گوجه فرنگی است. اما لوبیا پلو با گوشت چرخ‌کرده، لوبیا سبز یا لوبیا چشم بلبلی و رب یا پوره گوجه فرنگی درست می‌شود.

برای تهیه میگو پلو به میگو پاک شده، گشنیز، پیاز،سیر، زعفران، رب گوجه فرنگی به همراه برنج نیاز داریم. ابتدا پیاز و سیر ها را پوست بگیرید و بشویید و بر روی تخته آشپزخانه با استفاده از یک چاقوی به صورت نگینی خرد کنید. سپس یک تابه مناسب را انتخاب کنید و در آن روغن مایع بریزید.

باقالی پلو با ماهیچه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که معمولا برای مراسم های مهم تهیه می شود

در کشور ایران معمولاً برای درست کردن ناهار از غذاهای برنجی و انواع خورشت‌ها استفاده می‌شود. خورشت‌هایی که در هر استان با توجه به ذائقه آن مکان پخته می‌شود و ادویه‌جاتی که در غذاها نیز به کار می‌رود با توجه به اقلیم و آب و هوا و سلیقه‌ی مردمان آن شهر است.

رب پلو یکی از غذاهای اصیل شیرازی و جزو غذاهای محلی استان فارس است. این غذای ایرانی برنجی خوشمزه معمولا با برنج، گردو و مرغ درست می‌شود اما برخی افراد در تهیه رب پلو از گوشت قرمز و ماهیچه گوسفندی یا گوشت قلقلی لیست نهار هم استفاده می‌کنند.

همه اینها بخشی از سالاد های پیشنهادی ما برای شام چی بپزم می باشد. شما می توانید بسیاری سالاد خوشمزه دیگر را برای شام خود از بخش طرز تهیه انواع سالاد مطالعه نمایید.

شاورما یکی از غذاهای محبوب منطقه خاورمیانه است که آوازه آن به اروپا و آمریکا هم رسیده و امروزه در کشورهای غربی نیز طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این غذای خیابانی و لذیذ از برش‌های نازک گوشت سفید یا گوشت قرمز درست شده و داخل نان لواش یا پیتا سرو می‌شود.

البته بسته به محل زندگی و نوع ماهی می‌توانید مواد داخل آن را تغییر دهید.